自上回雙十假期 葉子在家試作的花生香蕉三明治後 今天要跟大家介紹吉仔鼻的強項~~ 『燉。香。蕉』 是的 身為半個廣東後代的吉仔鼻 在燉東西這塊,可以說是非常有研究 特別是水果.... 當然,在介紹重頭戲香蕉之前 也要跟大家分享的就是常常聽到的 『冰糖燉水梨』 材料: 冰糖-----適量 水梨-----1顆 作法: 1.水梨挖空心,去皮,填入冰糖,加少量水,放入電鍋燉即可。 沒臭,我已經介紹完了!! 就是簡單又好吃的一品 最重要的是,這是真的對於身體很有幫助的一道甜品 清清甜甜的,又能潤肺 最近感冒的朋友很多,如果你的狀況已經好的差不多 只是一直酷酷掃的話~那一定要試試這個方子 一天一顆,大概吃個三、五天,就可以好囉!! (葉子親身經驗) 再來,就是今天的重頭戲~~燉香蕉啦!! 其實,作法與燉水梨相同 都是將水果放入,然後加冰糖燉煮即可 這道甜品,是小時候吉仔鼻的外公做給他吃的 現在,外公走了,他長大了 就換他做給我吃了~~~ 我個人非常喜歡香蕉煮過的味道 吃起來不像在吃水果 倒像是一道甜湯 很適合當飯後的點心~ 這也算是道家傳食譜吧?! 就跟大家一起分享囉~ 連橘子都一起丟下去燉的吉仔鼻鍋~
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