自上回雙十假期
葉子在家試作的花生香蕉三明治後
今天要跟大家介紹吉仔鼻的強項~~
『燉。香。蕉』
是的
身為半個廣東後代的吉仔鼻
在燉東西這塊,可以說是非常有研究
特別是水果....
當然,在介紹重頭戲香蕉之前
也要跟大家分享的就是常常聽到的
『冰糖燉水梨』
材料:
冰糖-----適量
水梨-----1顆
作法:
1.水梨挖空心,去皮,填入冰糖,加少量水,放入電鍋燉即可。
沒臭,我已經介紹完了!!
就是簡單又好吃的一品
最重要的是,這是真的對於身體很有幫助的一道甜品
清清甜甜的,又能潤肺
最近感冒的朋友很多,如果你的狀況已經好的差不多
只是一直酷酷掃的話~那一定要試試這個方子
一天一顆,大概吃個三、五天,就可以好囉!!
(葉子親身經驗)
再來,就是今天的重頭戲~~燉香蕉啦!!
其實,作法與燉水梨相同
都是將水果放入,然後加冰糖燉煮即可
這道甜品,是小時候吉仔鼻的外公做給他吃的
現在,外公走了,他長大了
就換他做給我吃了~~~
我個人非常喜歡香蕉煮過的味道
吃起來不像在吃水果
倒像是一道甜湯
很適合當飯後的點心~
這也算是道家傳食譜吧?!
就跟大家一起分享囉~
連橘子都一起丟下去燉的吉仔鼻鍋~
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這真是太酷了~ 找到啦!! ㄚ那間大餅叫弈順軒啦 玉露狀元餅 http://popblog.tvbs.com.tw/Blog/Blog_manager/Blog_Content.aspx?NEWS_CODE=20060125142724&NEWS_DATE=2006/01/25&path=ted888&fun=comments
我有點到妳寫的這個部落格去看哦 雖然看不出餅有多好吃 但看的出來 那個莓大福....草莓要掉出來的樣子~好讚哦~~~~
http://www.pon.com.tw/ 這才對啦 哈我很笨T_T
他們的官網我是在公司看的 電腦跑太慢 翻頁翻的我卡死囉~ 再次感謝妳的用心~
你們小倆口真是美食雙人組喔! 墩水梨我是吃過啦! 也是因為酷酷掃才吃的 而我只在西餐廳吃過烤香蕉冰淇淋, 還真不知道燉香蕉是啥味道! 墩香蕉甜湯? 好吧! 想辦法試試囉!!
哈哈哈 這是訓練出來的啦... 也是因為兩個人都愛吃囉! 燉水梨真的不錯吃耶 甜甜的,又有一種清香味... 說著說著我又想吃了 下次妳來吃飯 我再做給妳吃.... 我已經燉到成精啦!! 烤香蕉冰淇淋?! 下次我也要吃啦 帶我去帶我去啦~
你們小倆口真是美食雙人組喔! 墩水梨我是吃過啦! 也是因為酷酷掃才吃的 而我只在西餐廳吃過烤香蕉冰淇淋, 還真不知道燉香蕉是啥味道! 墩香蕉甜湯? 好吧! 想辦法試試囉!!
哈囉!~想必你也喜歡美食吧 歡迎一起來我的BLOG吃免費雞腳!!!!http://blog.sina.com.tw/ideatw/article.php?pbgid=50437&entryid=578084
謝謝!