。葉子口味牛奶糖。

話說~ 雖然已經四月了 但葉子的生日食記，其實還沒寫完... （還真是會吃啊~） 天氣又開始變涼 本週想跟大家介紹兩家不錯的鍋類專賣店～希望大家會喜歡啦！ 馥臨一直是我很想跟大家分享的一家店 其實，如果他今天不紅的話 可能我會偷偷的將他私藏起來～ 留給自己跟三五好友分享 但，這幾年美食節目的介紹 還有網路上的傳播 讓他愈來紅... 就算我想藏也是藏不住啊... 在秋吉串燒不斷出現及吉仔鼻又拉著我快走的情況下... 我還是勉強拍下來扛棒~ （先認錯...因為那天忙著吃，又很開心很久沒吃馥臨，所以照片拍的少又二二六六，請大家見諒啦～）

很喜歡馥臨的美食 其實我帶很多朋友去吃過 因為時間、地點、成員的不同 當然每個人的感受與喜愛成度也會有所不同 但，這都無損我對馥臨的喜愛啊~~ 港式火鍋與一般的台式火鍋不太一樣 最特別的就是他們的「花雕雞鍋底」 這決對不是同在市民大道上的「一品花雕雞」的口味 而是用看似清淡，其實味道更深刻的方式承現出的花雕雞口感~ 點菜單 飲料是需要自費~但肉類不限加點次數~ 當天我們點了一壺菊花茶和酸梅湯 吉仔鼻特愛酸梅湯的口感，也真的是很不錯喝 去油解膩囉～ 店內提供八種鍋底～ 右邊漂著枸杞的，就是花雕雞鍋底啦～ 左邊浮著香菜的，就是香菜皮蛋鍋！！ 我們點的這兩個都是我個人非常喜歡的口味～ 但一般來說，會比較建議一邊點清淡的，一邊點重口味的 比較多樣，也較有層次～ （花雕雞肉是用花雕酒先泡過的～特入味，特好吃） 十一點半，我是最早到的人... 店內簡單的裝璜風格~ 因為忘了把花雕雞照下來 請容許我用文字的方式 表達這鮮美的味道吧~~ 跟一般的雞湯煮出來的雞肉不同 馥臨的花雕雞特別鮮嫩 因為選用的大多是腿肉，所以肉質不乾柴 當然，肉給的也不小器 不像一品花雕雞的雞這麼瘦弱~ 酒香帶著肉甜 好入口又不會膩 整個大推啊！！不虧是我每次必點的一品～ 當然一定會有的一般肉片（被壓在下面） 還有現在火鍋店不可或缺的花枝漿與蝦仁漿啦~ 還有他們特製的丸料...（像雲吞之類的） 乾淨的冰櫃~ 蝦子不錯吃，挺大隻的，只是被埋在冰角下，要花點時間才能挖出來 該有的牛肚或是肥腸等等，也都備的很齊全，有新鮮！ 光看到這干貝我心情就很好... 雖然我個人是比較喜歡吃蝦，干貝也常被我煮的不見人 但~從這裡就看的出來，店家真的有用心啦!! 哦～對了，他們附的冰淇淋是明治的哦！ 這麼多年來，他們附的冰淇淋口味一直都沒變 還是有好吃的抹茶跟芝麻，還有白白的那個...應該是可爾必斯吧？ （完全靠印象在寫...你看我印象有多深刻！） 照片其實就拍到這了 那天實在太匆忙 又因為太久沒來整個的貪吃 還加上那天不知明的害羞 讓我沒法兒好好的拍下照片 僅能以我個人那粗淺的文字 希望能勾起大家的食慾啦～ 馥臨港式火鍋 (市民店) 地址:臺北市市民大道四段118號 電話: (02) 2773-2223 營業時間: 11:30-15:00/17:00~01:30 葉子口味牛奶糖～ 鍋類料理食記分享：1 。白甘蔗涮涮鍋　2。健康煮　3。御和膳 吃到飽類食記分享：1 。OBA韓膳  2。 肥牛  3。 LACUZ泰式料理   4。芙蘿拉  5。 火之舞