話說~
雖然已經四月了
但葉子的生日食記，其實還沒寫完...
（還真是會吃啊~
）
天氣又開始變涼
本週想跟大家介紹兩家不錯的鍋類專賣店～希望大家會喜歡啦！
馥臨一直是我很想跟大家分享的一家店
其實，如果他今天不紅的話
可能我會偷偷的將他私藏起來～
留給自己跟三五好友分享
但，這幾年美食節目的介紹
還有網路上的傳播
讓他愈來紅...
就算我想藏也是藏不住啊...
在秋吉串燒不斷出現及吉仔鼻又拉著我快走的情況下...
我還是勉強拍下來扛棒~
（先認錯...因為那天忙著吃，又很開心很久沒吃馥臨，所以照片拍的少又二二六六，請大家見諒啦～）
點菜單
飲料是需要自費~但肉類不限加點次數~
當天我們點了一壺菊花茶和酸梅湯
吉仔鼻特愛酸梅湯的口感，也真的是很不錯喝
去油解膩囉～
店內提供八種鍋底～
右邊漂著枸杞的，就是花雕雞鍋底啦～
左邊浮著香菜的，就是香菜皮蛋鍋！！
我們點的這兩個都是我個人非常喜歡的口味～
但一般來說，會比較建議一邊點清淡的，一邊點重口味的
比較多樣，也較有層次～
（花雕雞肉是用花雕酒先泡過的～特入味，特好吃）
十一點半，我是最早到的人...
店內簡單的裝璜風格~
因為忘了把花雕雞照下來
請容許我用文字的方式
表達這鮮美的味道吧~~
跟一般的雞湯煮出來的雞肉不同
馥臨的花雕雞特別鮮嫩
因為選用的大多是腿肉，所以肉質不乾柴
當然，肉給的也不小器
不像一品花雕雞的雞這麼瘦弱~
酒香帶著肉甜
好入口又不會膩
整個大推啊！！不虧是我每次必點的一品～
當然一定會有的一般肉片（被壓在下面）
還有現在火鍋店不可或缺的花枝漿與蝦仁漿啦~
還有他們特製的丸料...（像雲吞之類的）
乾淨的冰櫃~
蝦子不錯吃，挺大隻的，只是被埋在冰角下，要花點時間才能挖出來
該有的牛肚或是肥腸等等，也都備的很齊全，有新鮮！
光看到這干貝我心情就很好...
雖然我個人是比較喜歡吃蝦，干貝也常被我煮的不見人
但~從這裡就看的出來，店家真的有用心啦!!
哦～對了，他們附的冰淇淋是明治的哦！
這麼多年來，他們附的冰淇淋口味一直都沒變
還是有好吃的抹茶跟芝麻，還有白白的那個...應該是可爾必斯吧？
（完全靠印象在寫...你看我印象有多深刻！）
照片其實就拍到這了
那天實在太匆忙
又因為太久沒來整個的貪吃
還加上那天不知明的害羞
讓我沒法兒好好的拍下照片
僅能以我個人那粗淺的文字
希望能勾起大家的食慾啦～
馥臨港式火鍋 (市民店)
地址:臺北市市民大道四段118號
電話: (02) 2773-2223
營業時間: 11:30-15:00/17:00~01:30
葉子口味牛奶糖～
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