最近蒙古火鍋真是夯! 二月底時 葉子不顧跌倒的傷 與三寶好友一同到西門町的「鍋大爺」一嚐蒙古火鍋滋味~ 技術不太好,依舊是煙霧中的大腸啊~ 後面的燈...是不是閃的太誇張啊?!噗哈哈哈~~~ 你以為是拍大頭貼哦?!(葉子跟相片的自我對話???) 這家店是Julie大力推荐的一家店 因為她本身不是很愛吃火鍋料的人 但因為鍋大爺的鍋底香氣特殊 而勾起她對於火鍋料的興趣啊(歪嘴雞一隻....) 不過...還記得我們吃飯的前一天 敝人在下小我狠狠的從樓梯上摔下來... 正所謂傷筋動骨一百天 我才摔了一天,怎麼可能好?! 於是,那天吃飯時 完全都靠著好友冬冬為我忙進忙出的拿菜啊~ 感恩呢~ 超長的吧台... 我們剛到時,整排排的滿滿滿... 這是等人少一點後,再拍下來的 偷偷擠在冬冬身邊,硬拍下來的~ 這是海鮮料的哦....(那個螃蟹跟干貝的包冰率也太高了吧?) 內臟、海鮮類火鍋料~ 大腸不錯吃說!! 紅、白湯鍋底 香氣十足,帶著很多的特殊香料(但不能吃~) 紅湯辛香,白湯濃郁,好吃! 現切肉片... 實在是因為那天行動不良,肉片都是他們幫我拿回來的 等到我要吃時...肉都塌啦~ 但,肉的品質還是不錯的! 像沙威碼一般的肉?! 口感、滋味...我都忘了,就...也算是一道菜啦!(西累啦~) 看來非常香濃的巧克力噴泉~ 旁邊有冰塊水 若是要吃脆皮的,就直接放到冰水中讓他凝固囉~ 看了就好好吃的樣子哦~ 吃了也的確也是非常的香濃! 兩盤巧克力綿花糖,看的出來不同嗎? 其實就是有沒有冰鎮過後的差別啦~ 當天我們坐的包廂... 早訂位就是這個好處啊~ 高級冰淇淋兩種~不錯不錯啦~ 店門口的招牌~ 世界頂級冰淇淋哦~ 假日中午也是379元吃到飽,還算划算囉~ 整體來說 鍋大爺有天香回味的口感 卻沒有天香那樣的價格! 食物種類不少 也看的出有用心 只是,取餐動線為直線,所以在取餐時難免等待時間過長 (但,其實我沒等到耶...都是人家幫我服務的~噗~) 人多的店最大好處就是食材更新的速度快 不論如何,新鮮就好吃! 也許,等過陣子熱潮退了 再找時間去好好的再次品嚐囉~

鍋大爺 02-23146656 108台北市萬華區武昌街2段18號(有連結地圖) 延申閱讀 鍋類料理食記分享:1 。白甘蔗涮涮鍋 2。健康煮 3。御和膳     4。馥臨港式火鍋 吃到飽類食記分享:1 。OBA韓膳  2。 肥牛  3。 LACUZ泰式料理   4。芙蘿拉  5。 火之舞 二訪鍋大爺:同宗不一定同水準。東區鍋大爺

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