上週,終於把我的美式餐廳食記給都寫完了 我自己看了都快暈了 怎麼這麼有膽子吃下這麼多高熱量的食物~ 但,身為地道的中國人(or台灣人,自己選喜歡的~) 當然不能不介紹幾家好吃的台灣菜(or中國菜,自己選啦~) 這週 葉子要開始介紹的主題為『麵食』(薑。薑。薑) 照慣例,還是希望自己能順利而且勤奮的寫完啦!! 也希望各位格友們 不吝指教囉! ------------主題開始分隔線------------- 如果要介紹市民大道上的店家 可能介紹半年都介紹不完(當然,我更新的慢也是一個原因啦....) 之前看了格友們介紹的誠屋拉麵 一直很想去試試 找了一個週末 要跟吉仔鼻一起去撤展的日子 想去找找這間拉麵店... 因為時間與地理觀念不好的因素 我們來不及找到誠屋 反倒是在「老董牛肉細粉麵店」前停了下來~ 牛肉捲餅~ 葉子一向不是一個很愛吃麵點的人... 簡單來說,我就是一個「飯桶」啊! 可能是因為客家人的習性 總覺得吃麵西哩呼嚕的就沒了 又是貓舌頭怕燙怕的要命 所以一直對麵類食物有距離 這次跟吉仔鼻的老董之約 也是誤打誤撞啊~ 點牛肉類麵點加十元就有的小菜 我選了一個泡菜跟豆干 (因為兩樣看來比較划算....阿婆性格一路走來始終如一!!) 另外還單點了干絲30元 因為...他是我跟吉仔鼻的最愛啊! 半筋半肉牛肉麵200元 其實我一直不太懂 為什麼多了牛筋的麵就會比一般的牛肉麵貴 是因為牛的肉比筋多嗎??? 超軟Q牛筋-「入口即化」 輕輕用舌頭頂住,在上顎就融掉了?! 葉子個人是挺喜歡的,尤其是想到「補充膠質」這點 就巴不得多吃一點啊~ 但吉仔鼻個人對於牛肉比較有興趣 他還是喜歡能咬著吃的食物吧?!(但牛肉有點塞牙縫哦!) 牛肉捲餅(忘了多少錢,印象中沒超過一百元,價目表日後補上!) 我跟吉仔鼻都超愛吃牛肉捲餅 因為我們都愛.....甜麵醬!噗哈哈 餅皮外撒的芝麻很棒,為餅皮又多添了一股香氣 但牛肉與甜麵醬不多,可惜了 除了青蒜之外,還加上了小黃瓜 多了分青脆的口感...(但我不喜歡小黃瓜啊...) 如文章前所說 我真的不太愛吃麵 特別是牛肉麵...一碗要這麼貴,真的讓我難接受啊... 不過,這次的老董之行 讓我對牛肉麵有稍稍改觀! 至於在網路上看到他們各分店的服務態度不佳等等 在市民店上倒是沒感覺到? 可能是因為當天中午人不多 所以上菜時間 與其他服務都顯得不錯吧?! 第一名哦~~~不過是兩年前的啦!!
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