我們家的葉子媽其實不太喜歡吃燒肉... 這真是非常可惜的一件事兒 因為肉類料理可以說是葉子的最愛啊!! (連打兩天的電動,整個詞彙的運用非常有限...) 但葉子媽是個非常溺愛的媽媽 所以當葉子發出「好想吃肉」的訊息時~ 葉子媽一定沒第二句話的帶著葉子跟葉子爸 出門吃肉去~ 這次要跟大家分享的燒肉店~ 不是葉子媽帶我去的....(前面好像說了一堆廢話?) 之前三寶聚餐 Julie特別提到這間燒肉店 連不太吃肉的她都特別提到的燒肉店 想必一定很不錯~ ☆ 今天就讓我們一起來欣賞肉類寫真吧!!!  跟一般燒肉店的沒兩樣 「出一張嘴」也是黑黑舊舊的!! 我們三人加小寶寶 選擇的是位於南京東路上的分店 光是菜色的總類就多到一個不行 可惜我們三個弱女子加一個還不行吃肉的小寶寶 實在是能吃的有限~ 但肉的品質是沒話說的 扣除店內看來髒髒的 「出一張嘴」可說是葉子近期吃到的燒肉中 品質最不錯的一家! 桌上附的三種調味料 用眼睛看應該是:七味粉、胡椒?咖哩?(還是孜然粉?) 我們都是原味主義者,所以三罐都沒人加~ 超好吃的骰子牛肉! 忘了是菲力還是沙朗,但這一品的滋味真是不錯 沒有一般牛肉的腥味,帶點嚼勁與Q感 吃了真是口齒留香!葉子大推!! 如果剛剛是沙朗,這就是菲力 當然,如果上面是菲力,這就是沙朗啦!(噗~~) 肉質一樣好吃~不用加任何的調味,原味最棒! 無限點的牛舌 很少有吃到飽的燒肉店,會提供無限點的牛舌吧?! 還記得之站前的「肥牛」? 那時可是只能限點一次呢! 這次在「出一張嘴」可是無限無限再無限~ 可惜葉子不吃,聽JULIE說是吃的不錯呢! 肉實在太多了 點了什麼吃了什麼,實在不記得~ 簡單的把照片放上來囉!! 不過葉子記得~右下那個是「羊肉」 羊排不錯吃,除了羊肉本身的羶味不重,肉質的Q度與嫩度都很棒 喜歡吃羊的朋友別錯過 PS.但別點羊肋條...羊味「太重」了! 泰式酸辣雞 用的是雞腿肉,但酸或辣?個人覺得還好耶!! 雞皮倒是太油了點... 接下來~就是漢堡排的三部曲啦!! 迷臭,他們還提供非常特別的一道料理「漢堡排」哦!! 生的漢堡排,除了黑胡椒之外 沒有其他的調味料哦~上面還帶著了生洋蔥~ 放上去烤,先烤至單面出血水後,再翻面 很簡單就可以烤到全熟! 到要烤到肉汁還完整保留就不是件容易的事了! 我們第一次試烤的成果並不是很好 不止熟還熟過頭了~整個裡面的肉汁都被烤光了 真的很可惜~再試一次,時間掌握得宜 果然很不錯~也是葉子推荐大家可以試試的一道哦!! 接下來,要開始跟大家介紹海鮮類啦!! 葉子很喜歡的一品「味噌油魚」 很多人不喜歡油魚,可能是怕會拉肚子吧?! 但是,不介意的人(像葉子)才有機會好好的吃出油魚的好滋味.... 可是!很可惜,出一張嘴的味噌油魚味道不是很好 除了魚帶腥味又帶大骨之外 味噌醬也不是葉子喜歡的....殘念 非常大的一尾透抽 這道似乎有個專業的名字,但我忘了 只記得名字好像很霸氣?! 除了名字之外,這尾透抽還有一點很棒的地方~「超新鮮」!! 烤好後,彈牙的口感非常棒,醬料沒搶過食材本身的鮮味 相輔相成!很不錯! 海鮮第二彈~ 去殼草蝦、花枝、章魚 草蝦去殼這點讓我覺得超貼心的~~ 可是不知道是不是因為衣服脫掉的關係 看來有點瘦小?? 另外,花枝不太起眼,我們就不多做討論 但那章魚....會不會太特別了? 整個烤完就像橡皮筋啊?! 兩個鍋燒品~ 香菇干貝、金針菇蛤蜊 湯汁還算鮮美,可惜我們沒吃多少~ 烤的不是很好的麻薯&用烤的玉米布丁酥?! 麻薯失敗啦~應該要烤成圓球的說~ 另外,玉米布丁酥不是該用炸的嗎? 用烤的果然到最後整個皮開肉綻的 還附火鍋哦~ 總共有三種口味:泡菜、養生、羊肉爐 聽說羊肉爐很好吃,但那天實在太熱啦! 就只好選了養生與泡菜~ 泡菜挺辣~沒吃多少; 但養生鍋湯頭不錯有放少量的雞肉在裡面~~~甘甜的湯頭~ (不知道是不是加了味精啊?噗~~) 超值冰淇淋~ 出一張嘴在冰淇淋這點,真的跟燒烤菜單一樣大方~ 包括:明治、莫凡彼、俄羅斯的卡比索 三個我都試吃過,除了莫凡彼甜的我印象深刻外 其他就都是水準之上,但記憶不深的冰淇淋囉!! 。 這篇文章寫了我一個晚上還是寫不完 一直拖到了今天! 對葉子來說「出一張嘴」食材品質比起同樣是吃到飽的燒肉店來說 是真的高挺多的 但,品質與價格成正比 那天我們是假日中午用餐,一個人加成後要538元... 真的不便宜啊! 不過,除了食材外,另一個值得讚美的就是他們的服務態度 那天服務我們的是一個年輕、剛來工作的小妹妹 態度熱情又很貼心 換網不用提醒就一直來~非常討喜! 除了品質外,又是一個葉子非常欣賞的地方啊! 扣除價格與環境 葉子還是會跟大家推荐「出一張嘴」! 有機會的話,親愛的朋友們,可以帶媽媽去試試哦~ (記得要先訂位哦~) 出一張嘴燒肉(南京店) 02-25714805 台北市中山區南京東路2段49號2樓
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