。葉子口味牛奶糖。

照說，星期三就該把這篇文寫上 但，實在是心情跟人都整個發懶 硬是被我拖到星期五... 這家大直的-兄弟麵館 是某次在電視上看「大學生了沒」時，發現的校園美食~ 之後又在迴紋針老師的部落格上看到相關食記 再次的把這家店記在心裡 某週末~葉子又陪著吉仔鼻到培英公園做作業時 原先是想早午餐一起解決的 但附近的店家11點居然還沒開始營業？! 沒辦法，只好忍著肚子餓 再繼續晃晃看囉~ 眼看有些店家是11:30開，有些是12:00開 走到義麵坊時，大約11:05就有人在門外排隊了!! 我們也沒多想，打算晚些時間再過來看 再過來一看~~~ 不得了...整個已經排到不知道哪兒去啦~ 放棄!! 轉投向兄弟麵館時... 也已經大爆滿了.... 外頭排隊的人潮～裡面也是滿滿滿啊！！ 他們是十一點半開始營業 雖然是週六，但那天學校似乎是有什麼活動 所以學生一下子就擠滿了店家 因為強調是現點現做 所以裡面爆滿的人潮都在嗷嗷待哺 我們明快的決定打包、外帶~ 雖說是外帶，卻也硬生生的讓我們等了半個多小時~ 最出名的「西塔冷麵」70元 這道可是上過電視的呢!! 紅色的叉燒肉、捲起來的煎蛋、泡菜、小黃瓜絲 還在上頭灑了些白芝麻! 整體的配色看來就是美極了! 因為是外帶，麵點帶回家就怕糊掉 沒想到，雖然裡頭帶著湯汁，卻沒把麵泡爛! 依舊嚼勁十足!!超棒叉燒肉微甜、捲煎蛋有些乾，泡菜非常辣，小黃瓜一般般 但麵條的Q勁沒話說的大加分~炎熱的夏天，真的很推荐這一品!! 對了，可惜的是，整體味道偏淡，僅有泡菜的酸辣味較突出。 葉子點的「獅頭煨麵」70元 那天天氣挺熱，冷熱被吉仔鼻選走了 葉子只好選一個熱的~這道之前在迴紋針老師的部落格上看過介紹 但可惜，因為我們是帶回家吃的 冷麵與熱麵還是有差...回家時，麵已經被泡爛啦~殘念~ 另外，獅子頭的味道不錯，雖然也偏淡 但以葉子的口味來說，卻不會顯得過膩～ 我喜歡 小菜～麻醬小黃瓜涼粉 小菜可以搭配選，這道跟下面那一道 兩樣可以搭著配30元，個人覺得很划算~ 葉子很喜歡這道小菜，可能因為平時比較沒有機會吃到麻醬的料理 而小黃瓜與涼粉的清脆口感，剛好平衡了麻醬的微膩 超得我的緣啦!（又來了一個老派說法...） 小菜~煙燻豬頭皮 帶著煙燻味，但可惜葉子比較喜歡吃豬耳朵有軟骨的那段 這裡豬頭皮比較多囉~ 五香豆干與海豆~ 五香豆干就是不一樣，中間帶著空洞~ 讓本來就喜歡豆類製品的葉子更是愛不嗜口啊～ 實踐附近好吃的店家不少 若是有機會到附近一遊的朋友 千萬別錯過葉子這兩個星期介紹的兩間小店哦～ 兄弟麵館 25337543 台北市大直街46巷29號