睽違以久的『一點都不特別』餐廳介紹又來啦!! 是的,還記得這些文章是葉子超久之前,為了湊數而寫上的文章! (其實我是客氣,並不是這樣的XDDDDDDDDDD) 前篇文章有提到,這週的寫文進度應該是以之前的存貨出清為主 果然吧!!這次要寫的就是超級不特別「京星港式飲茶」 腐皮捲切面圖~

有兩種人一定對京星很熟悉 一是常在東區走跳的朋友 另一種則是像我們一樣時常太晚吃飯的朋友! 雖然台北就算到了半夜還是很方便 但有時候過了用餐時間要吃個正常 還是常常找不到地方 特別是像我跟吉仔鼻這種常會過了十點才吃晚飯的人~ 東區的京星位在順成蛋糕樓上 來來往往的人潮很多 幾乎是每個時段人都滿滿滿 而我們去的那天剛好是星期五晚,九點半以後 人潮依然洶湧 排隊排了好一陣子才輪到我們~ 真正的用餐時間已經推向十點 速速點了菜,免得血糖愈低人就愈火爆... 廣州炒麵~ 如果不是點廣炒飯,應該就是廣炒麵了吧?! 現在點廣炒麵的機會又更大了,因為大多數的燒臘店幾乎都不再炸廣式麵條了!只能趁飲茶的機會,來解一解相思之苦啊! 麵體本身還算爽脆,只是芡汁並不是很平均的分佈;上頭的料頭中,叉燒的肉味重了些,少了叉燒本身的甜味,另外的海鮮料似乎只有樣子像,味道吃來僅有口感的Q、脆,反而沒有海鮮該有的鮮甜~豬肚有點糟的原因是帶了點豬腥味啊... 我真是公平又客觀啊!XDDDDDD 葉子飲茶必備款~叉燒酥 我承認,吃東西是看運氣,特別是這類人潮超多的大眾餐廳 其實京星吃了不只一次,但這次運氣特別..特別..特別..有待改進! 叉燒酥入口就是一嘴油...該有的層次被油逼到牆角,厚重的奶味與油味佈滿整個嘴巴,還真是令人傻眼?!外皮的震憾實在太大,讓我完全沒辦法感受到叉燒的鹹甜滋味...殘念! 吉仔鼻飲茶必備款~蘿蔔糕 我沒有看過有人這麼愛吃蘿蔔糕的!他真像個香港老人早上去茶樓喝早茶 必點的就是這幾樣~也許,是因為從小家庭環境,家中長輩帶著飲茶的習慣吧?! 蘿蔔糕表現的中規中矩,並沒有特別的印象。 雙色燒賣~ 燒賣分兩種,一種是茶樓賣的,一種則是菜市場賣的 茶樓賣的四顆八、九十元;菜市場賣的一顆十元,買十還送二 你說吃不吃的出差別,就算是嘴巴再不靈敏的吉仔鼻都吃的出來,更何況我們?! 前面舖了這麼多,其實滋味口感已經乎之欲出了吧?! 迷臭~這次點的燒賣,的確就像是我家這裡的黃昏市場賣的!口感與味道!幾乎一模一樣,入口後心想...搞不好他們的同一家一起批貨的啊! 大地雷~腐皮捲 吉仔鼻很愛吃春捲,但我很怕被春捲皮刺到牙齦的感覺,退而求其次的結果,就是選一道口感接近,但不傷人的腐皮捲了! 這個決定的想法是好的,但作法卻錯了!沒想到,點了一個大地雷,入口的油耗味,把原先應該香酥的口感都掩蓋住了!那天真是一趟油膩膩之旅啊! 吉仔鼻飲茶必點之款~腸粉 那天原先想點個油條腸粉來吃吃,服務人員說已經沒有了,所以才退而求其次的選擇牛肉,現在想想,也還好油條沒有了,不然以那天的油味地雷來說,應該不難想見結果吧! 牛肉維持一般港式飲茶的肉質的軟嫩,可能是加了粉料進去吧?!口味與口感持平,但送上來時,僅有微溫?!是蒸好了放太久嗎? 兩個人吃這些,其實很過量了... 特別在晚上十點以後,還吃了這麼大的熱量質啊! 食物的介紹到這邊差不多了,但服務與環境,葉子這次有必要要出來跟大家聊聊了!其實我們算是常去吃的客人,因為店家的用餐人潮眾多,等待是難免,我們也可以接受,但!!那天除了等待之外,菜餚的品質不佳,也是很讓人傻眼;原以為,這樣就已經是個極致了!沒料到還有一個讓我更傻眼的狀況!! 這個杯子?!是皮膚病嗎? 當然不是,而是在前製作業沒喬好的狀況啊! 一張張黏在杯子上的紙張?並不是可以輕易撕下的衛生紙,而是黏的死死的紙張?! 杯子就靜靜的站在那,我們也默默的發現這個事實,悄悄的拍了下來...傻眼?! Well~(謎之聲~喂什麼喂啊!外國人啊!) 這真是一篇公正又客觀的食記,希望常逛東區的朋友,可以有機會來個平衡報導,搞不好,可以證實一下,只是葉子那天的運氣比較不好,其他人的用餐經驗都很佳?! 京星港式飲茶 02-27412625 北市大安區敦化南路1段216號2樓

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