。葉子口味牛奶糖。

最近新學到的玩法... （這隻貓真是太可愛啦～～～～） 某個吵架的週六，不甘心呆在家裡的葉子 找了好朋友一起去吃飯~地點就選在離家很近的七張捷運站樓上 爭鮮、蔡萬興都吃過了~ 目標當然就鎖定這家還沒試過的「壽喜燒一丁」 週六的中午，一個人就是399加一成了！ 被這樣的價格嚇了一跳？！ 但定神一想，其實跟ｍｏｍｏ的價格也沒差多少 現在外面的吃到飽火鍋也大多是這個價了 可能是因為現在收入不穩定，容易被錢的事嚇到吧～XDDDDD 前菜－寒天海藻沙拉（左和風醬，右千島醬） 寒天真是一個沒味道的食物...雖然一再的有心理準備，但真的直接吃（特別是我的和風醬）整個就是超沒味？！很少有沙拉是我吃不完的！畢竟很清新可人的一道菜，但...他們家的我真的吃不下啊...雷公不要打我 前菜－肉凍 又是死穴...本身非常懼怕鹹味果凍...但還是努力的沾了一口！老闆～這道偏鹹哦！ 鐵鍋～放上洋蔥～ 鐵鍋－倒入大量醬汁 這點跟ｍｏｍｏ很不同！一般我們在ｍｏｍｏ吃，第一個是先把所有蔬菜倒入鍋中，並加入少量的醬汁，蔬菜本身的水份釋出，才吃的出整體更豐富的甜味！ 但，壽喜燒一丁的湯底，加了太多的醬汁，只吃的出醬的甜，吃多了還會顯膩，這點讓人有些頭大！ CAS認證雞蛋 一樣拿來跟ｍｏｍｏ做比較，蛋是一人一顆，若是用完的話，再加點是需要加錢的哦！（吃到飽還有需付費的項目，實在不應該！！） 一開始上桌的菜盤 顏色真的很美！！不過，兩個不耐煮的紫地瓜與南瓜，切的太薄，很快就消失在鍋裡了～菇類倒是準備的不少，除了一般常見的金針菇之外，還有舞菇與香菇，後續的菜車上，還有杏鮑菇等等的菇類！後頭拍不清楚的綠色青菜也很妙，用的是波菜吧？！波菜與豆類不是會結石嗎？（雖然要大量才會造成結石啦～） 牛肉片～ 店家標榜的是安格斯牛肉！但我還真是吃不太出來呢...牛肉口感吃來沙沙的...這種說法很抽象，但真要我說個仔細我還真是說不清；牛肉的滋味還算不錯，但老實說，我也吃不出什麼安格斯牛的特殊之處，可能是我口拙吧～ 剛涮起的牛肉沾上蛋汁～嗯嗯～好美味啊～ 特殊蔬菜－荸萁 微甜、微粉、微脆的口感，拿來煮鍋類料理也很特殊呢！ 附餐-繼光餅 這也是他們主打的特色之一!其實我還挺愛吃這類餅食，小時候葉子的外公都會買「反共抗俄餅」，吃來沒什麼特別的味道，就跟小米粥一樣，這些東西都要長大才會發現他的美好!這類的餅都會帶有特殊的麵香，紮實的口感也很討喜；不過，壽喜燒一丁的光餅吃來有點軟，少了點嚼勁與香氣~好可惜! 搭配上牛肉與蔥花、香菜及洋蔥絲，也算是有另一番風味囉! 但!!很糟糕的是~雖說是吃到飽，但若要加點還是需要另外付費... 附餐-魚麵 搭配蔥花、香菜，一人一管~ 擠~~我用力擠啊~~ 超。難。擠....（感謝好朋友情義相挺，讓我能順利拍攝~） 成品~拍的很美吧？？？！！！ 但！but！吃來可完全不是這麼一回事兒！粉味加上魚腥味，有點黏嘴又不彈牙的口感，真是讓人印象”太深刻”了...我們兩個人一捲都吃不完！不推不推～ 看的出左邊跟右邊的牛肉有什麼不同嗎？ 一開始上的牛肉肉片非常的大，一盒肉片中，只需要放約六片左右！吃到後面，牛肉卻愈來愈小啦！右邊的肉片，已經變成十二片一盒啦！是故意的嗎？！ 肉類除了牛肉，另外還有ＣＡＳ豬肉，但豬肉的口感與品質感覺上不如牛肉，個人不太推荐！ 飯後甜點-一會有的檸檬片與黃糖？! 純粹的解除口中的油膩，胃不好的人還別吃太多啊～ 附餐甜點-黑糖麻薯冰淇淋 哪來的黑糖麻薯？!一定有人這麼問吧？!答案是...下面那個看來像糖漿的東西就是麻薯！雖然是液狀，但吃來QQ的，很特別！ 用餐很久後的今天，葉子經過捷站時又拿到他們發的DM，仔細一看，才知道原來標準的吃法是要把黑糖麻薯跟抹茶冰淇淋攪和在一起吃，才是最推荐的！ 抹茶冰淇淋的口味微澀，果然很有抹茶味，另外，上頭紅色的部份吃來好特別！有點像是...QQ脆脆的...說不出來啊.... 店內裝璜-切肉片的窗口 門口排排站的牛肉 看的出他們很以安格斯牛肉為榮吧!一塊塊可都是有貼貼紙的呢~ 食材部份還算是新鮮，除此之外，還有很多令人傻眼的部份了... １。不知道是否因為店太大，還是裝璜太黑，雖然我們已經坐在門口顯眼處，但還是常被服務人員乎略；人員的素質也令人傻眼，可能是同時間有幾組客人一起進來，所以我們等了快十分鐘才有人來為我們料理！這點讓人挺不開心的...另外在用餐之中，也很容易找不到服務人員，一次兩次就算了，整頓飯都是這樣，難免讓人不舒服～卻也沒看到店長或是經理有出來監督、照料... ２。今天再看了一次ＤＭ，上頭強調他們的貼心服務：蔬菜、肉片有專人送到桌前，不需要自己跑東跑西，但我仔細想想...他們飲料檯明明是自助式的？！這這這，那那那...真的有比較貼心方便到嗎？ ３。附餐有不太Ｑ的光餅，還有腥味跟黏味很不討喜的魚麵，不知道大家有沒有發現...他們沒有飯？！雖然我們也是不太吃主食類的客人，但猛一問卻發現沒有，真的還挺傻眼的... 雖然是假日中午，但用餐的人並不多，所以也沒有太嚴格的時間限制，但若是人潮眾多時，限制用餐時間就是一個半小時囉! 後來有問好朋友，若是有機會還會不會再去用餐？! 朋友很含蓄的告訴我：若是有人請的話，再說囉！！ 這篇食記花了我兩天的時間 呼...天氣太熱，人也跟著呆傻了～ 接下來的一週，希望能努力更新囉！！ 壽喜燒一丁 02-8913-5658 北縣新店市北新路二段128號2樓