今年父親節跟情人節接的好近
一個星期四、一個星期五
平日約會實在太累人
情商結果~星期五陪吉仔鼻過情人節，星期六吉仔鼻陪我一起過父親節!!
於是，我過了一個有時差的八月啊~
自從上次參加吉仔鼻的同學會吃到好吃的陝西菜後
就一直惦記著要帶葉子爸&葉子媽一起去吃吃看
終於被我拗到父親節，讓吉仔鼻來請我爸媽吃一頓啦!!
當然，選定的就是我心中的no.1「陝西秦味館」
超好吃的炙子骨排
一開始預約是七點半，但是到了七點二十我們還在國父紀念館排車位
不得已之下，我用電話搖控點了菜，讓他們好先準備著!
看著我坐在小藍上點餐的身影，著實讓吉仔鼻佩服不已....
「這樣妳也可以點菜啊~~~~」
都是為了吃啊~~~~~~
因為葉子報錯捷運站
可憐的葉子爸跟葉子媽多走了一段冤枉路
四個人又餓又熱的，終於等到八點才能吃飯
泡膜
已經餓的要命啦，還是要先剝個泡膜！！
別小看這泡膜，又靭又硬，超難剝的！
剝成適當的大小後，再送回廚房加工囉～
將將將～～再送出來就是一碗熱騰騰的羊肉泡膜啦！
好吃的羊肉香，甜頭鮮，泡膜Q，千萬別以為泡膜泡了湯之後就爛成一團！沒這回事兒！泡膜Q就是Q，吸了湯汁後只是變的更juicy！羊肉湯也很棒，這兩天天氣變涼後，我走在辦公室內突然想喝湯，就像孕婦一樣，突如其來的想吃碗加了蔥薑絲的肉湯，腦海裡總是有個影子，想了好久，想的我口水都要流下來的時候，原來！就是想念秦味館裡的這一味啊！
酸嗆土豆絲
酸中帶嗆，酸味帶出土豆青脆，土豆絲其實就是馬鈴薯切成細絲，如果要在家裡吃青脆的馬鈴薯口感，記得第一點：要切的細，第二點，在煮之前泡水，讓澱粉質釋出。題外話又太多了！回到酸嗆土豆絲，一入口的酸味嗆明顯，習慣酸味後，宮保的香氣也慢慢在口中蔓延，完全不辣，但那股特別的滋味，真是超棒的！！
糖蒜汁拌肉
好甜的肉啊~~整個像是浸過蜜一樣的甜，不是很討我家的喜歡~
小姐~~妳介紹錯了啦~~~
上網看他們的菜單，這道菜應該是糖蒜汁拌大肉片！！大肉片？？是小肉塊吧？！
秦味蛋飯
有點笨的一道菜，但因為愛吃蛋的吉仔鼻才點的!!
明明就點了一堆菜了，幹嗎叫要特意叫一個飯啊!!
不過，事後證明，愛吃飯的葉子爸也是吃了兩碗~~這這這~你們這些好打發的傢伙~
蛋飯說穿了就是塊狀蛋與飯，邊上圍著一些青江菜，再淋上特別的醬汁
熱熱的飯加上蛋與醬汁的結合很棒!愛吃蛋的吉仔鼻非常喜歡，醬汁部份則是偏甜，對我這個不太能吃甜味主餐的人來說，就沒那麼適合了~
有多甜呢？大概比醬油膏還甜十倍吧!!
比翼連理
這道菜說穿了就是鱸魚三吃，一吃有個好聽的名字『水乳交融』
其實~~~~他就是魚湯嘛!
不過!!這鍋湯可真是湯鮮味美!超讚!!大推!!
豆腐、白菜、魚骨魚頭精華都在裡面!是不是因為接近晚餐時間，我邊寫邊吞口水啊~湯的味道與羊肉泡膜完全不同，雖然都屬湯菜，但這道水乳交融帶著海鮮的新鮮味，豆腐與白菜都是吸湯汁的絕妙配角，吃起來不比其他單獨菜色差~
比翼連理第二吃和第三吃
簡單說，就是糖醋魚片跟蔥椒魚片
糖醋的味道就像在石門水庫吃的三吃一樣，沒特別出色，也沒不好的地方（我好容易遇到這樣的菜色或餐廳啊!!）
蔥椒魚片的味道比較突出，有股香料的味道，沒想到陝西菜的香料也是用的這麼多!
蔥椒魚片可以單點，但若是魚片兩吃的話，就一定要搭個湯了!!加湯後的價格是650元，喜歡魚鮮的朋友，這道可以嚐試!值得!
炙子骨排
上菜時小姐有特別提到，這是宋徽宗生日時，御宴的第四道菜
這是我第二次吃到這道菜了！！因為製作比較費時，所以通常都會拉到最後才上
但還好他的滋味超棒，雖然吃的好飽但決對吃的完（也可能是我們食慾太好！！）
雖然叫骨排，但其實並沒有骨頭在裡面，飽滿的肉汁帶著外頭的香料味，肉的外面烤的香酥，裡面的肉有咬勁但不柴不澀!很難停的下手的好味道!
甜點~蒙古炸奶豆腐
內層夾了好吃的起司餡～有點微甜，又帶點鹽味！
熱熱吃真的是一絕啊！
奶香小饅
這次吃起來沒有上次優啊！
可能是發現他的真面目不過是銀絲捲加上煉奶吧！
店內裝璜一角~到處都是名人簽的名哦!!
但，名人的字跡都很藝術，其實認不出幾個!!
超有風味的桌巾與窗戶
葉子爸媽一進來，看到大花桌巾就在跟我們話當年了~
不過，其實葉子也很有印象，還記得奶奶家的十斤被就是這個花色的呢!!
店門口~
整體來說，這次點的菜色我都挺喜歡的（除了甜味太重的糖蒜肉!!），其實他的單價不貴，如果不要像我這次發狠的點，應該可以吃到比較划算的價格，這次因為我多點了幾道，所以四個人吃了一千九，還打包湯跟糖蒜肉回家!!真是太不會持家啦!!
網路上介紹這家的朋友好多
大家可以再多方參考一下
有機會帶家裡人去開個洋葷也是不錯的哦！！（明明就是中式餐廳．．．．）
秦味館
超好吃的炙子骨排
一開始預約是七點半，但是到了七點二十我們還在國父紀念館排車位
不得已之下，我用電話搖控點了菜，讓他們好先準備著!
看著我坐在小藍上點餐的身影，著實讓吉仔鼻佩服不已....
「這樣妳也可以點菜啊~~~~」
都是為了吃啊~~~~~~
因為葉子報錯捷運站
可憐的葉子爸跟葉子媽多走了一段冤枉路
四個人又餓又熱的，終於等到八點才能吃飯
泡膜
已經餓的要命啦，還是要先剝個泡膜！！
別小看這泡膜，又靭又硬，超難剝的！
剝成適當的大小後，再送回廚房加工囉～
將將將～～再送出來就是一碗熱騰騰的羊肉泡膜啦！
好吃的羊肉香，甜頭鮮，泡膜Q，千萬別以為泡膜泡了湯之後就爛成一團！沒這回事兒！泡膜Q就是Q，吸了湯汁後只是變的更juicy！羊肉湯也很棒，這兩天天氣變涼後，我走在辦公室內突然想喝湯，就像孕婦一樣，突如其來的想吃碗加了蔥薑絲的肉湯，腦海裡總是有個影子，想了好久，想的我口水都要流下來的時候，原來！就是想念秦味館裡的這一味啊！
酸嗆土豆絲
酸中帶嗆，酸味帶出土豆青脆，土豆絲其實就是馬鈴薯切成細絲，如果要在家裡吃青脆的馬鈴薯口感，記得第一點：要切的細，第二點，在煮之前泡水，讓澱粉質釋出。題外話又太多了！回到酸嗆土豆絲，一入口的酸味嗆明顯，習慣酸味後，宮保的香氣也慢慢在口中蔓延，完全不辣，但那股特別的滋味，真是超棒的！！
糖蒜汁拌肉
好甜的肉啊~~整個像是浸過蜜一樣的甜，不是很討我家的喜歡~
小姐~~妳介紹錯了啦~~~
上網看他們的菜單，這道菜應該是糖蒜汁拌大肉片！！大肉片？？是小肉塊吧？！
秦味蛋飯
有點笨的一道菜，但因為愛吃蛋的吉仔鼻才點的!!
明明就點了一堆菜了，幹嗎叫要特意叫一個飯啊!!
不過，事後證明，愛吃飯的葉子爸也是吃了兩碗~~這這這~你們這些好打發的傢伙~
蛋飯說穿了就是塊狀蛋與飯，邊上圍著一些青江菜，再淋上特別的醬汁
熱熱的飯加上蛋與醬汁的結合很棒!愛吃蛋的吉仔鼻非常喜歡，醬汁部份則是偏甜，對我這個不太能吃甜味主餐的人來說，就沒那麼適合了~
有多甜呢？大概比醬油膏還甜十倍吧!!
比翼連理
這道菜說穿了就是鱸魚三吃，一吃有個好聽的名字『水乳交融』
其實~~~~他就是魚湯嘛!
不過!!這鍋湯可真是湯鮮味美!超讚!!大推!!
豆腐、白菜、魚骨魚頭精華都在裡面!是不是因為接近晚餐時間，我邊寫邊吞口水啊~湯的味道與羊肉泡膜完全不同，雖然都屬湯菜，但這道水乳交融帶著海鮮的新鮮味，豆腐與白菜都是吸湯汁的絕妙配角，吃起來不比其他單獨菜色差~
比翼連理第二吃和第三吃
簡單說，就是糖醋魚片跟蔥椒魚片
糖醋的味道就像在石門水庫吃的三吃一樣，沒特別出色，也沒不好的地方（我好容易遇到這樣的菜色或餐廳啊!!）
蔥椒魚片的味道比較突出，有股香料的味道，沒想到陝西菜的香料也是用的這麼多!
蔥椒魚片可以單點，但若是魚片兩吃的話，就一定要搭個湯了!!加湯後的價格是650元，喜歡魚鮮的朋友，這道可以嚐試!值得!
炙子骨排
上菜時小姐有特別提到，這是宋徽宗生日時，御宴的第四道菜
這是我第二次吃到這道菜了！！因為製作比較費時，所以通常都會拉到最後才上
但還好他的滋味超棒，雖然吃的好飽但決對吃的完（也可能是我們食慾太好！！）
雖然叫骨排，但其實並沒有骨頭在裡面，飽滿的肉汁帶著外頭的香料味，肉的外面烤的香酥，裡面的肉有咬勁但不柴不澀!很難停的下手的好味道!
甜點~蒙古炸奶豆腐
內層夾了好吃的起司餡～有點微甜，又帶點鹽味！
熱熱吃真的是一絕啊！
奶香小饅
這次吃起來沒有上次優啊！
可能是發現他的真面目不過是銀絲捲加上煉奶吧！
店內裝璜一角~到處都是名人簽的名哦!!
但，名人的字跡都很藝術，其實認不出幾個!!
超有風味的桌巾與窗戶
葉子爸媽一進來，看到大花桌巾就在跟我們話當年了~
不過，其實葉子也很有印象，還記得奶奶家的十斤被就是這個花色的呢!!
店門口~
整體來說，這次點的菜色我都挺喜歡的（除了甜味太重的糖蒜肉!!），其實他的單價不貴，如果不要像我這次發狠的點，應該可以吃到比較划算的價格，這次因為我多點了幾道，所以四個人吃了一千九，還打包湯跟糖蒜肉回家!!真是太不會持家啦!!
網路上介紹這家的朋友好多
大家可以再多方參考一下
有機會帶家裡人去開個洋葷也是不錯的哦！！（明明就是中式餐廳．．．．）
秦味館
8771-3288
台北市延吉街138巷2號
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