甜甜的味噌雞肉~斷面秀~~ 很久之前,某個颱風天的日子裡 我們去台中吃完喜酒的日子 坐車回台北後,台北還在刮大風,下大雨時 我們火速的趕回火車站吃飯,開車回家 沒想到~ 一到二樓的微風,才發現今日只營業到七點(當時已經六點十分啦!) 沒辦法,只好先找熟悉且適合老小的「大戶屋」 套餐一~豬排丼加蕎麥麵定食280元 蕎麥麵獨照一張 非常清淡的口味!雖然用高湯,但還是吃不太出個所以然 豬排丼獨照一張 飯上面完全沒有醬汁 豬排酥脆,但沒醬味道就太淡了 還是配著醬才好吃啊! 對了,豬排肉還挺厚的哦! 這道,算是有超值啦~ 味噌雞肉+野菜蒸籠定食280元 味噌醬烤雞肉 甜甜鹹鹹的味道,再加上一個炭烤的香 很下飯的一道,旁邊的海苔加的好,配著飯,搭著肉 一口一口的完全停不下來 蒸野菜 這跟我預期的不太一樣呢?! 為什麼蒸起來的菜會這麼乾呢? 沒有濕潤的感覺,就是一般的燙青菜又更乾爽? 最可惜的是,菜不夠甜啊! 烤(魚花)定食270元 這魚~好吃耶! 怪不得我們等了將近二十分鐘 這烘烤的時間,是值得等的啊!! 魚香、鮮、油份十足,單吃的口感 加上蘿蔔泥後,味更甜,吃來除了鮮香外,還多了清爽的口感! 魚定食的燉煮小菜 為什麼要刻意拍下來?! 因為很美嘛! 日式料理就是這麼有趣,每一個排盤與顏色的搭配,都是這麼用心 (味道就不見得都好了~呵呵) 這一次的大戶屋用餐經驗的確比上次好多了!可能又是點菜的關係,這次的炭烤雞肉與烤魚,都讓我覺得物超所值,價錢也讓人覺得這頓飯吃來划算又開心~只可惜那天是颱風天,吃得很趕,火速吃完後,就只能快快回家囉! 大戶屋第一次食記
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