四月份是個很熱門的月份... 幾乎每週都有人生日 幾乎每週都有飯局 最熱門的那一週 就屬13號那個週末了... （終於...有一篇最有時效性的文章出現了~~太感動啦!!） 葉子媽要慶生 吉仔鼻同學也要慶生 為了我親愛的葉子媽 吉仔鼻的同學們大舉拉跋到新店 找到了這間 葉子覺得算是新店登的上大場面的店～～『玉麵堂』 說真的，葉子住在新店二十幾年 大大小小的街道不敢說太熟悉 但，哪有什麼好吃好玩的 應該沒有不清楚的... 沒想到！！ 這次居然被外地朋友介紹這間店啊... 那天八個人，當中有三個是四月份壽星 還好訂位訂的早 才有大圓桌可坐～ （文裡的菜名大多是我依著印象記的，很多都不太完整，如果有朋友要去吃，可能需要多注意） 玉麵堂炒麵~ 都叫「玉麵堂」~當然麵點類是十分的有名囉!! 這盤炒麵也的確沒辜負他的招牌 麵條Ｑ勁十足，配料的顏色與滋味也都搭配的相當好 連不是很愛吃麵的葉子，都喜歡這道！ 可見，真的很不錯吧～ 接著點了一道「咖哩炒飯」 這時候，桌上幽幽的傳出聲.... 「今天是主食之旅嗎？等等會有炒米粉上來嗎？」 雖然葉子愛吃飯，但這道真的也還好... 聽說玉麵堂另一出名的就是他的「菜飯」了 下次應該有機會要來試試! 炸類料理三拼（有看到蠢蠢欲動的筷子嗎？？） 我們分別選了：紅糟肉、花枝排、魚條 中間還有附一球馬鈴薯沙拉哦~ 三道菜最大的特點就是不吃油 紅糟肉肥瘦適中，不乾柴 比起葉子媽在菜市場買回家的那種，又厚實了很多! 但魚條感覺肉質就乾了點，不是我喜歡的口感 花枝排剖面圖~ 真的是有大塊的花枝在裡面哦~ 很不錯，不吃油，真材實料!! 有吃花枝丸的錯覺，但比花枝丸更Q更好吃! 砂鍋牛肉牛筋煲~ 整鍋肉騰騰的上桌時...真是香氣四溢!! 牛筋非常軟爛，牛肉亦很入味 再加上搭配的紅、白蘿蔔 聽來好像有點像外面賣的紅燒牛肉？ 也許吧？但我真的也是很久沒吃到這麼好吃的紅燒牛肉了!! 紅糟炒四鮮 青椒、雞腿肉、白蘿蔔、蝦仁 雞腿肉與青椒的口感與味道最適合 蝦仁則因為太瘦弱，所以吃不太出口感 白蘿蔔來炒菜，對我來說太新潮了，所以...不予致評!! 蟹黃豆腐 吃不太出蟹味，一開始也看不太到豆腐？! 豆腐用的是蛋豆腐 先煎過，再來燴 味道不如他外表的樣兒來的重 其實挺淡的，就算不配飯也可以入口 當中還有少許的蟹肉 整體來說，這道菜個人覺得還好... 不如預期中的出色...（會太苛刻嗎？） 炒水蓮~ 只要跟怡婷出門，常常可以吃到怪怪的菜 今天又出現了... 這是葉子第二次還是第三次吃到這菜 很特殊的口感 異常青翠（顏色），也非常的清脆（口感） 建議沒試過的朋友可以試試看!! 沒有一般山菜的口味或草味（可能因為他長在水裡？） 白菜雞湯... 這道，非常真實的，就是雞湯....沒有雞，就只有湯 上這道菜的前五分鐘，我們才看到隔壁桌端了一大鍋的雞湯（有雞的啊） 可見...也菜也是要看清菜名的~ 雞湯，是沒有雞的，就像牛肉湯麵，是沒有牛肉的啊!!! 湯看的出來燉了很久，喝了嘴邊就像塗了護脣膏一樣 油滋滋，又黏答答 感覺的出來很滋補啦~~但，似乎不太合大家的口味... （又是一群賠錢貨...） 為什麼要把茶給拍下來？ 一開始是因為吉仔鼻在試相機 而葉子會把他放上來，則是因為... 光是他們提供的麥茶，吉仔鼻至少就喝了十杯... 其他朋友也是一喝再喝，還自動續壺咧？！ 店內可選擇包箱座位~ 有三組包箱座位，但他們說出入不好移動，又怕太擠 所以我們並沒有享受到這可愛的包箱啦~ 整個晚上下來 再加上大家還點的摩摩喳喳 總價二千五百元 點菜的餐廳，還是要人多才好點菜啊... 當然，可能也是因為我們連點了兩道主食 把大家都撐飽了吧？! 整體來說，葉子覺得菜色都在中等以上 價位也都可以接受 店內的裝璜比一般在新店吃到的店家都好些 已經跟葉子媽約好 下次我們再揪人一起走路過去吃啦~（離家真的不遠呢~~） 玉麵堂 02-29103654 台北縣新店市中華路113號1樓（調查局斜對面） （捷運請坐到新店市公所站，近中華路出口出站即可）