。葉子口味牛奶糖。

是的，就如標題所說
我是個--『會吃也會做』的好女人~
(其實上面忘了寫上...會吃會做也會胖.....)
認識吉仔鼻兩年來，從一開始連洗碗洗到會翻臉
到現在，只要他開口，我沒有做不出來的料理.......但還是討厭洗碗
兩年來，也試了不少的新菜色
而前陣子，同樣也是型男大主廚的影響，我試作了『滑蛋牛肉飯』及其他料理
也跟大家作分享囉！

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上次在松露姊姊的版上看到馬鈴薯麵疙瘩就一直惦記著
想自己從頭到尾的來試做一下
沒過多久就在蘋果日報上看到作法食譜
找了個週末就來試做看看吧！！

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週年慶又買了...
今年買的比較誇張，還好這次sogo的有葉子媽贊助禮券
買了雙便宜又好走的平底靴~
不知道為什麼，這幾年的靴子都很喜歡來個內增高？!
但對我這種已經高的人來說
內增高真的很多餘啊！！
好啦～不管是內增高還是自然高
總之，就是用了划算而且不是現金的方式
買下了這雙鞋！
期待接下來，去京都時能跑能跳好好穿囉！
－－－－－－－－－－－－－回到正題－－－－－－－－－－－－－－
上週葉子的吉廚房（吉先生家的廚房啦！）
做了一道葉子在逛誠品時看到食譜的菜色
書上教的是牛肉派的感覺
但不知道為什麼，最後的呈現卻像是牛肉pizza？？
哎啊，不重要啦！！好吃最要緊！
午間輕食套餐～

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受上次蜂蜜芥茉的鼓勵
這次很快又把食譜給po上來
這次的食譜來源是最近很熱門的「大家都愛蛋料理」學來的
材料稍稍變化，就是一道簡單美味的好菜

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轉眼間，一年已經過了一半多了！
不曉得大家過年時期的禮品消化完了迷？！
今天要分享給大家的食譜
其實就是每年過完年後
葉子一定會做給吉仔鼻吃的一品
『烏魚子義大利麵』

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延續前篇慶祝母親節的食譜分享
葉子今天要介紹大家一道最近很愛做的新菜色
「紅麴雞丁」

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好久沒有好好寫篇料理日記啦~~~~
今天要跟大家分享的是道家常簡易料理
「雞湯煨麵」！！

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隨著工作愈來愈忙
每天回到家的時間愈來愈晚
人也跟著愈來愈累
手邊累積的食譜也愈來愈少
寫的動力也就愈來愈小了...
一堆的理由與藉口
堆積我懶散的生活
但~~~各位放心，我已經下定決心要振作起來了!!!
（我真是愛自說自話到了極點了~~~~）
今天，要跟大家介紹的
就是曾經在料理東西軍出現過的『熱三明治.....................』
（也是前一篇三芝之旅中，元旦吃的早餐哦～～～）

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久違的美味關係~葉子食譜大分享又來啦~
今天要介紹的是『蕃茄羅勤鮮蝦麵』
其實呢，這是葉子在某一次看「型男大主廚」時
看到詹姆士做的「蕃茄羅勤鮮蝦披薩」的改量版
還記得
當時詹姆士是用墨西哥餅皮來當披薩皮
但因為一般買的餅皮都是超大包的
對我們這種假日才做菜的人來說，挺不方便的
所以
就選擇了最方便的義大利麵來改良囉~

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親子丼(おやこ どんぶり )日文發音是O-YA-KO DON-BU-RI
丼( どんぶり DON-BU-RI)就是指菜餚蓋在飯上的料理
台灣也有人把它叫做蓋飯，一般有牛肉蓋飯，豬肉蓋飯等
親子丼，通常是指
『熱騰騰剛經過調味的雞肉（蔥+香菇+醬油+鹽等）等蓋在白飯上
然後快速的將經過攪拌過的生蛋（通常有加醬油+一些糖+水等）加在上面』
親子指的是有雞肉（親）而且有 蛋（子）
所以親子丼就是用 雞肉 以及 雞蛋 作成的蓋飯

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不知道大家點義大利麵時，大都會點什麼款的麵？!
像我~『培根蛋奶麵』是我人生中的最愛啊~
雖然白醬的麵點，吃到一半多少都會有點膩~
雖然培根蛋奶麵，裡面的料就只有培根跟蛋~
(以我大嬸要划算的個性，還真是不合算)
但....培根蛋奶麵真是令人難以抗拒的誘人啊！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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前兩天去松露姊姊家逛的時候
姊姊在留言回覆中說~葉子的廚房該開工了吧~
這幾天這句話一直在我心裡~
是啦~年都過完這麼久了，也該開工了哦？？？
於是，昨天下班後就飛奔回家
簡單的做一道輕食晚餐~
今天快快po上來跟大家分享啦~~
~20090226葉子家的輕食晚餐~

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