週年慶又買了... 今年買的比較誇張,還好這次sogo的有葉子媽贊助禮券 買了雙便宜又好走的平底靴~ 不知道為什麼,這幾年的靴子都很喜歡來個內增高?! 但對我這種已經高的人來說 內增高真的很多餘啊!! 好啦~不管是內增高還是自然高 總之,就是用了划算而且不是現金的方式 買下了這雙鞋! 期待接下來,去京都時能跑能跳好好穿囉! -------------回到正題-------------- 上週葉子的吉廚房(吉先生家的廚房啦!) 做了一道葉子在逛誠品時看到食譜的菜色 書上教的是牛肉派的感覺 但不知道為什麼,最後的呈現卻像是牛肉pizza?? 哎啊,不重要啦!!好吃最要緊! 午間輕食套餐~ ☆ 牛肉pizza ☆ 材料 牛肉片-------適量 磨菇--------1大碗 土司--------2片 焗烤起司絲-----適量 蒜頭--------5顆 調味料: 鹽、黑胡椒 作法: 1。磨菇、蒜頭切碎,起油鍋,將蒜頭炒香後,加入磨菇碎,最後加入黑胡椒、鹽調味,起鍋備用 2。牛肉片加入蒜味鹽、油略醃備用 3。起鍋不放油,將牛肉片放入鍋中煎半熟後起鍋備用 接下來,就是組裝囉~ 4。麵包上舖上磨菇碎 5。再舖上牛肉片 6。最後加上起司絲與起司粉,最後送入烤箱略烤就好啦!! 完成啦!! 搭上油煎蕃茄與四季豆,黑胡椒炒磨菇 我原本不是要這樣的效果啦... 但做起來變成這樣....我只能說,好吃最重要囉!! 下次把起司絲上再加上酥皮試試,搞不好整體會更有層次,吃來可以更豐富一些!
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