今天要寫的食記 是我一直以來都不願意寫的一家小店!! 「山茶雲南小館」 為什麼不願意寫? 因為他就在我家附近 就像是一般的家庭餐廳 就像是我家的廚房 就是我會穿著短褲跟拖鞋去吃的一間小店.... 要拿出來介紹,又覺得沒有好成那樣 不拿出來介紹,又覺得自己好像藏了一個什麼祕密 這這,那那 最後居然因為真的沒有食記相片在我這台電腦? 才不得不拿出來寫??? 哎啊....這真是為難我啊! 山茶是在新店寶橋路上一間小店 開了約有五、六年的時間 剛開幕時我們就常去試 其實就很像這幾年流行的平價泰國菜 只是這裡的廚師換成縝緬一帶的朋友 店內也沒什麼裝璜 白白的日光燈,簡單的桌椅 在新店的小巷弄裡 我真的有好一陣子,不知道該怎麼介紹.... 廢話又一堆該說的還是得說 話說 每年的家人生日,我們家跟舅舅一家共八口 都會一起慶生 餐廳的選擇大多以新店為主 某次不知道又是誰生日,又選了山茶當聚餐的地點 原因無他,近一點可以早點回家,要休息的,要打牌的,也方便一點嘛! 大薄片拼涼拌海鮮 那天應該還算熱,所以一上菜大家立刻搶食 涼拌菜的滋味酸甜,微辣的口感剛剛好 大薄片又薄又Q,搭點蒜頭跟香菜茉,雖然吃了嘴巴會臭 但也是開心的大吃特吃 涼拌海鮮也是道常點菜色 涼拌的醬汁總是特別開味,似乎還加了一點梅子的風味,讓味道更提升?! 海鮮豆腐煲 這道我一直覺得他是台菜?! 不過不論台菜還是泰國菜、縝緬菜,總之,能下飯的在我們家族聚餐 就可以算道好菜! 椒麻雞 這是沒放辣椒版的椒麻雞 有夠可惜的!!因為小朋友不敢吃辣 所以就做成甜甜酸酸的風味 也是挺不錯的,可惜就是孩童版的口味,美味成度要打一折啦! 月亮蝦餅 有看到這個就可以看到盤子了吧? 像不像十年前,家裡吃飯的樣子?? 蝦餅也是我們每來必點,酥脆的口感很美味 薄厚也算在安全範圍,不會像吃蝦味仙一樣乾澀 唯一可惜的是那天的梅子醬不太優 吃來有點像是草莓果醬的口感我不喜歡!! 檸檬魚 瘦瘦小小的魚,又被舅媽叮嚀不準加辣椒 這這這,真的不太夠味啊! 不過,一直加熱的好處就是吃到後來,味道完全煮進去 只一開始好吃很多!當然,要吃到好吃的前提是...要能忍住不動筷啦! 咖哩牛肉煲 好吃,大推又一品 牛肉軟爛,咖哩香椰奶更香,馬鈴薯恰到好處的鬆軟 搭起來剛剛好 咖哩蝦 跟上面的咖哩牛完全不同的口感 上面一道若是8分,這道就可以說是10分了!!(滿分可能20分啦) 最喜歡蛋液裹著蝦一起吃口感與鮮香,一次到位 雖然油了一點,但,這真是一道超級下飯的好料理啊 雖然只是新店的小店 但整體的平均值算是不錯 平價,親切,美味,若是不考慮裝璜或是年輕的服務小姐 真的可以考慮來試試! 山茶雲南小館 8911-2549 台北縣新店市寶橋路6巷4號(捷運七張站,麥當勞對面小巷)
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