。葉子口味牛奶糖。

偉大的母親節要到啦！！！ 五月份開始 葉子希望可以介紹幾道手創美食跟大家分享 不論你是要做給媽媽吃、做給爸爸吃 跟家人一起分享，還是要做給心愛的另一半吃 葉子都希望大家可以一起動手試試看哦！！ ☆　豆渣漢堡排　☆ 材料： 豆渣－－－－－－－－－－１碗 絞肉－－－－－－－－－－１碗 乾香菇－－－－－－－－－１０朵 蛋－－－－－－－－－－－１顆 起司片－－－－－－－－－適量 調味料： 鹽、糖、太白粉、義式香料 作法： １。絞肉用刀剁出黏性，再加入豆渣裡拌勻 ２。香菇切小丁，加入絞肉中 ３。加入調味料與全蛋，攪出黏性 ４。捏成橢圓型後，放入鍋中乾烙（不放油） ５。煎至兩面焦黃後，放到烤盤上，放上起司片略烤５～１０分鐘 ６。烤透後，就完成啦！！ ☆　葉子妹貼心小提醒　☆ 關於豆渣～話說，之前葉子裝賢慧，在家自己煮了豆漿，過程麻煩不說，事後還留下來一堆豆渣，主婦性格始然，看著大堆的豆渣又捨不得丟，只好想想，還有什麼辦法可以再生、利用，因些產生這道菜啦！！ 關於香菇～葉子本身非常喜歡菇類！詳情請看「葉子的主婦生活日誌～菇類料理」當然除了香菇之外，還有很多可以選擇的：玉米、紅蘿蔔、芹菜、荸耆（找不到那個字）都可以哦！！ 關於起司～那天因為家裡沒有起司絲啦！所以只好臨時用起司片來替代，起司有豐富的鈣質，也很適合媽媽哦！！ 。 接下來，葉子還準備了一系列的好菜，希望大家喜歡囉