我怎麼都寫不出來啊
上週很匆忙的接了之前不在我手上的工作
接著就開始一連串的忙碌!!
再加上週末時間的東奔西跑
星期一的晚上一回家,七點半就睡了……
年紀大就是不禁這樣折騰啊~
對於自家便當的記憶
應該是從國小三年級開始吧!!
一直都是帶鐵便當盒,一大早就要送進蒸飯箱
青菜蒸過變成黑菜,飯被菜汁泡成稀飯
三年的國小生活,再加上三年的國中生活,再加上三年的高中生活……
一共帶了九年的便當啊!!!!
終於,上大學後不用再帶便當了
這下可好,整個大解放!!
直到出了社會之後,發現賺錢不容易
才開始重拾便當生活!!
今日便當菜色:
客家風味瓜瓜肉燥
客家本色九層塔蛋
頭好壯壯洋蔥炒蛋
營養滿點炒青菜
(明明就簡單到不行的便當,被我寫的好神啊!!)
首先,要跟大家介紹的就是客家風味瓜瓜肉燥
什麼叫瓜瓜?其實我也不太清楚
這是葉子姑姑特別讓葉子爸從老家帶回來
聽說是加在肉燥裡會特別好吃
切瓜瓜(葉子媽的手~友情配合)
再加上一點油蔥酥(又是葉子姑姑提供)
加在一起後,再加點水與醬油,邊攪邊煮就okok啦!!
下一道,客家本色九層塔蛋
做青醬剩下的九層塔與蛋的合照!
九層塔洗淨切碎加入蛋,攪勻後加鹽就好!
熱油煎熟就ok囉!
如果翻面翻的不好,也沒關係,就當他是道九層塔炒蛋囉!
我有煎好哦~
完成!
超簡單的便當菜~有點像是野人獻曝,還是希望大家喜歡囉!!
肚好餓好,我要來去吃便當啦!!
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挖.... 我反倒是很久沒看到家常菜囉~ 帶便當真的是省很多 也不用煩惱每天要吃什麼啊...嗚 瓜瓜我超愛的 只不過我家的瓜瓜醃的比較黑 味道就比較鹹 不過配飯倒是超讚的~~
哈哈哈~ 超家常的!這也是我每天的便當啊! 妳家的瓜瓜也是我印象中的瓜瓜 這次葉子姑拿來的瓜瓜 味道很特別,有點甜,非常脆 一直到隔天吃才變的軟爛一些 我喜歡鹹一點,不要太甜的啊!! 下次我們來交換瓜瓜吧
仔細一看葉子的便當有兩樣蛋料理ㄟ!莫非,跟我和波波ㄧ樣愛吃蛋?我家波老爺聽到我敲開蛋殼的聲音,會立刻像尾活龍般去廚房找我......(^_^)b
波波的馬麻~請注意波老爺的膽固醇哦!! 妳好細心哦 我還以為都沒人發現呢!! 那天因為我嫌菜少 又加了一個九層塔蛋 所以我把洋蔥蛋裡的蛋挑了一些出來 想騙自己膽固醇有少一點啦!!
菜看起來很好吃,不過鍋子好髒喔。 感覺像是日積月累沒把鍋子殘油刷乾淨的結果耶。 油垢都積了一圈圈了。>q<
ㄜ..... 其實,那鍋子已經洗乾淨過了 (如果你是問那個魯肉鍋的話~) 你看到的那個黑黑的 應該是那天乾鍋下去魯的結果啦~~~ 比起鍋子 我個人是看我家的砧板比較不順眼啦~~~ 不過~我家的鍋子乾不乾淨,關菜好不好吃什麼事啊?