。葉子口味牛奶糖。

呢!!

決定了就做吧~





在介紹食譜前，不得不先說
原本在某週末就要來試做的，東西都已經先買好囉？!
結果，星期五買好，星期六下午就大吵架！
氣的我收拾包包就回家了

在小黃上一路哭，一路罵自己蠢.....





幹嗎不把食材帶回家啦！！好歹這次也是花我的錢！

。上面又是題外話啦。

料理都很簡單
但還是簡單跟大家再介紹一下好啦....

☆　蜂蜜芥茉豬排　☆

材料：
豬排－－－－－－－－－－１大塊（或是適合你家的份量）

調味料：
蜂蜜、芥茉籽醬、鹽－－－適量

作法：
１。蜂蜜、芥茉籽醬1:1.5的比例調好。


2。把醬與肉包起來，放到冰箱裡，醃半夾到一天。


3。隔天，拿出醃好的肉，放入鍋內煎


4。雙面煎到有點恰恰~（台語）


5。因為怕裡頭沒有熟，所以煎好後放入烤箱烤到熟，就ok囉！

完成囉～完成囉～






☆　葉子妹貼心小提醒　☆

關於醬料～照配方來說，是一比一的，但我剛才才發現...ｖｉｖｉ的配方有加醬油啦...原來就是忘了醬油，才會讓我的豬排蜂蜜味變的這麼重啊...要改進要改進！還有，蜂蜜的部份，也不要一下子加太多，家裡的蜂蜜味太重，一比一的比例最後只有蜂蜜的後勁啊！


☆　香料薯條　☆

材料：
馬鈴薯－－－－－－－自己開心的量

調味料：
香草、鹽－－－－－－適量


作法：
1。馬鈴薯切成條，備用。
2。馬鈴薯先用微波叮一下，取出備用。
3。在馬鈴薯上灑香料粉，起油鍋，放入馬鈴薯條煎香後取出。
4。最後在上面灑些鹽，調味即可。

完成啦~


☆ 葉子妹貼心小提醒 ☆

很奇妙的是，那天做的菜都出了一點小差錯！怎麼說呢？一開始的芥茉醬調的太重口味，烤出來整個甜，讓我有點傻眼，比例還要再調整啊。
再來，因為小烤箱要烤豬排，沒辦法，只好先把馬鈴薯放到微波爐裡叮一下，再放入鍋裡煎，想不到...一叮就把他給叮軟了？！金害，完全失去松露姊姊原本那香脆的樣貌啊...


同場加映～吉仔鼻拿手，蕃茄煎蛋捲




後記☆

其實都是從大家食譜蒐集過來的，謝謝兩位巧手的姊姊
也希望大家不吝指教囉～

以上。不知何時才會出現的手創食譜，我們下次見！