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甜甜的味噌雞肉~斷面秀~~
很久之前,某個颱風天的日子裡
我們去台中吃完喜酒的日子
坐車回台北後,台北還在刮大風,下大雨時
我們火速的趕回火車站吃飯,開車回家
沒想到~
一到二樓的微風,才發現今日只營業到七點(當時已經六點十分啦!)
沒辦法,只好先找熟悉且適合老小的「大戶屋」
套餐一~豬排丼加蕎麥麵定食280元
蕎麥麵獨照一張
非常清淡的口味!雖然用高湯,但還是吃不太出個所以然
豬排丼獨照一張
飯上面完全沒有醬汁
豬排酥脆,但沒醬味道就太淡了
還是配著醬才好吃啊!
對了,豬排肉還挺厚的哦!
這道,算是有超值啦~
味噌雞肉+野菜蒸籠定食280元
味噌醬烤雞肉
甜甜鹹鹹的味道,再加上一個炭烤的香
很下飯的一道,旁邊的海苔加的好,配著飯,搭著肉
一口一口的完全停不下來
蒸野菜
這跟我預期的不太一樣呢?!
為什麼蒸起來的菜會這麼乾呢?
沒有濕潤的感覺,就是一般的燙青菜又更乾爽?
最可惜的是,菜不夠甜啊!
烤(魚花)定食270元
這魚~好吃耶!
怪不得我們等了將近二十分鐘
這烘烤的時間,是值得等的啊!!
魚香、鮮、油份十足,單吃的口感
加上蘿蔔泥後,味更甜,吃來除了鮮香外,還多了清爽的口感!
魚定食的燉煮小菜
為什麼要刻意拍下來?!
因為很美嘛!
日式料理就是這麼有趣,每一個排盤與顏色的搭配,都是這麼用心
(味道就不見得都好了~呵呵)
這一次的大戶屋用餐經驗的確比上次好多了!可能又是點菜的關係,這次的炭烤雞肉與烤魚,都讓我覺得物超所值,價錢也讓人覺得這頓飯吃來划算又開心~只可惜那天是颱風天,吃得很趕,火速吃完後,就只能快快回家囉!
大戶屋第一次食記
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